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Depuración de aguas residuales en Industria Alimentaria
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Las aguas residuales generadas en la Industria Alimentaria (Cárnica, Láctea, Conservas de frutas y hortalizas, Bebidas, etc.), deben ser convenientemente depuradas para alcanzar los parámetros que permitan su vertido a alcantarillado o cauce público, o bien su reutilización principalmente como agua de riego. Los efluentes de este tipo de industrias presentan las siguientes características:

- Grandes variaciones de caudal y carga contaminante en periodo de campaña.

- Gran contenido de sólidos en suspensión.

- Alta concentración de materia orgánica fácilmente biodegradable.

- Ausencia de elementos tóxicos.

- Adecuada concentración de nutrientes.


Para la depuración de aguas residuales en la industria alimentaria, AZUD ha desarrollado las innovadoras plantas de depuración AZUD WW MBBR (Moving Bed Bio Reactor). Esta tecnología se basa en el desarrollo de biomasa en unos soportes plásticos (carriers) que se encuentran suspendidos en el licor mezcla del reactor biológico. Estos soportes posibilitan el crecimiento de mayor cantidad de microorganismos por unidad de volumen en un sistema convencional, consiguiendo una excelente calidad del efluente en un espacio mínimo de implantación. Como complemento, nuestro exclusivo sistema AZUD RC permite la gestión remota del automatismo y equipos electromecánicos, para asegurar en todo momento el correcto funcionamiento de todas nuestras plantas.

VENTAJAS DEL SISTEMA MBBR
- Excelente rendimiento de depuración en el mínimo espacio, apto tanto para la biodegradación de materia orgánica como para la eliminación de nutrientes.
- Gran flebilidad. 
- Proceso simple, robusto, con gran facilidad para la operación y control.
- No requiere recirculación de biomasa al reactor.
- No presenta problemas de bulking.
- Mayor resistencia frente a cargas punta. 

 
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